Mehr als 60 tolle Gerichte quer durch die gesunde Küche inspiriert von Anthony William - alle mit Fotos - vegan, glutenfrei, fettarm, sojafrei, salzarm u.v.m.

Dieses Buch beinhaltet ausschließlich Kochrezepte, welche sich an den Ernährungsempfehlungen von Anthony William orientieren.

• Alle Rezepte sind frei von sogenannten „NoFoods“.
• Beeindruckende 26 von insgesamt 61 Rezepte in diesem Buch sind fettfrei oder optional fettfrei in ihrer Zubereitung.
• Alle Rezepte wurden so entwickelt, dass sie in Geschmack und Konsistenz konventioneller Ernährung möglichst gleichen.
• vegan fettarm oder fettfrei glutenfrei maisfrei sojafrei salzarm zuckerfrei

Diese Rezeptesammlung möchte den kulinarischen Interessen aller Familienmitglieder, gleich nach welcher Ernährungslehre oder Gesundheitsphilosophie sie gewöhnlich leben, gerecht werden.

Als erstes Werk seiner Reihe nimmt sich dieses Kochbuch hauptsächlich nationaler und internationaler traditioneller Gerichte an, welche man oft seit Kindheit an kennt, liebt und schätzt.

Genau diese so oft liebgewonnenen Speisen sind es, welche man nach einem Wechsel zu gesunder, vegetarischer oder veganer Ernährung oft vermisst.

Dieses Buch gibt Ihnen Antworten darauf, wie Sie Ihre Ernährung ganz einfach so umgestalten können, dass Sie weder auf Ihre gewohnten Lieblingsspeisen verzichten müssen, noch Geschmack und Genuss Ihrer Gesundheit zuliebe zum Opfer fallen.

Format: Es handelt sich um ein Großformat-Buch mit 101 Seiten, dies entspricht etwa 180 Taschenbuch-Seiten. Die Größe des Buches entspricht in etwa der Größe von Kochzeitschriften.

Kartoniert-Großformat, 101 Seiten